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詳細情報 詳しい地図を見る 〒 徳島県名東郡佐那河内村上井開1 電話番号 営業時間 月~日 10~1400,1700~00 カテゴリ 和食・日本料理(一般)、懐石料理、和食、刺身、料亭、ゼリー、割ぽう料理店、料亭、料理仕出し業、懐石/会席とは言えやはり刺身が美味しいので、刺身の作り方を簡単に紹介しておきます。  ①マゴチのさばき方 マゴチは鋭い背鰭がありますので、出刃で削ぎとってから捌くんですが、 刺身の場合使うのはおろし身だけですので、そのまま捌いても問題はありませんマゴチ 刺身値段 マゴチ 刺身値段マゴチ 1匹 50cm程度 ¥ 2,916 (税込) 境港では刺身で食べられる魚で、白身で上品な甘さと歯ごたえのある食感は地元の方に大変な人気です。 マゴチの旬は春~夏と言われています。

こち 刺身 値段のギャラリー

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